Zacht broodje met sesamzaad
Met slechts vier basis ingrediënten (bloem, water, gist en zout) kun je al een heerlijk brood bakken. Als je het broodbakproces begrijpt, kun je vervolgens eindeloos variëren met ingrediënten naar jouw eigen smaak. Tijdens deze workshop bakken we zachte bolletjes én pistolets met zo’n heerlijk knapperig korstje.
Welke ingrediënten maken het ene broodje lekker zacht en andere broodjes zo knapperig? Dat vertel ik je allemaal tijdens deze workshop.
Pistolets
Natuurlijk komen alle stappen van het broodbakproces uitgebreid aan de orde én ga je zelf aan de slag.
Heerlijk lunchen op ons zonnige terras
Koffie en thee met iets lekkers en een broodlunch horen bij de workshop. Als het weer het toelaat, is het heerlijk in onze tuin of op ons zonnige terras met uitzicht op het Amsterdamse bos.
Na een leerzame en gezellige dag, ga je naar huis met een tas vol zelfgebakken broodjes! Ook de recepten krijg je natuurlijk mee.
Locatie
Handweg 103 C
1185 TV Amstelveen
Kosten
€ 75,00 per persoon
Inbegrepen
De recepten, een informatiebrochure over broodbakken, de zelfgebakken broodjes, koffie/thee met huisgemaakte lekkernijen en een broodlunch met diverse soorten beleg.
Aantal deelnemers
Maximaal 5 deelnemers.
Het aantal deelnemers per workshop houd ik bewust klein, zodat iedereen voldoende tijd heeft om zijn/haar vragen te stellen. Daarnaast geeft het mij de gelegenheid iedereen persoonlijk te kunnen helpen.
Staat er geen geschikte datum voor jou bij? Maar kun je zelf een groep samenstellen van 4 tot 5 personen? Neem dan gerust contact met mij op om een andere datum te bespreken
